Fruits du Paradis Zeler korenový prášok BIO 500 g

CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ

• Minimálna trvanlivosť: min 12 mesiacov od okamihu produkcie
• Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto, vlhkosť max. 10 %
• Použitie v kuchyni: do polievok, omáčok, na pečenie mäsa, šaláty. Používa sa často v balkánskej, stredomorskej, americkej, anglickej aj slovenskej kuchyni. Obsahuje veľké množstvo éterických olejov.

Pochádza z dávnoveku. Zeler bol pestovaný už v Egypte. Pre Grékov a Rimanov bol zeler symbol smútku a smrti a zasväcovali ho bohom podsvetia. V Európe sa začal pestovať až po tridsaťročnej vojne. Teraz je hlavne pre svoje semená pestovaný vo Francúzsku, Indii a USA.

Nutričné ​​hodnoty na 100g výrobku:

ENERGIA [kJ / kcal] 778/186

TUKY [g] 3,32, z toho nasýtené mastné kyseliny [g] 0,71

SACHARIDY [g] 21,46, z toho CUKRY [g] 17,34

VLÁKNINA [g] 42,17

BIELKOVINY [g] 15,56

SOĽ [g] 0,06